1. 粽叶有哪些？
2. 粽叶都有哪些？
3. 什么种类的粽叶最好？

粽叶有哪些？

1、芦苇叶

在农村，芦苇叶是常见的一种粽子叶，用它包出来的粽子，有着一种特别清香的味道。芦苇叶不但口感清香，而且营养价值也特别高，芦苇叶煮的水有清热生津化痰的好处。

2、玉米叶

玉米叶具有很好的韧性，用它包粽子一般不会坏掉，所以很多的农村大妈独出心裁地用它来包粽子，效果还不错。不但形状好看，包时不容易坏，而且煮出的粽子有着玉米的淡淡清香，非常地好吃。喜欢的话不妨一试。

3、荷叶

荷叶鸡相信大家都吃过，但是用荷叶包粽子很少有人见过，毕竟荷叶相对于其它叶子来说比较脆，容易碎掉，但是荷叶独有的清香却使得很多人跃跃欲试，不乏有很多的成功者，荷叶包粽子不但清香，而且还有利于清热解暑，健脾开胃，因此也是相当的受欢迎。

4、竹笋壳

1.可以做成粽子的叶片大概有几十种，生活中较为易得的有如下10种： 箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、柊叶、槲树叶、玉米叶、蜘蛛抱蛋、美人蕉叶、芭蕉叶和草果叶.

1、芦苇叶

芦苇叶，禾本科芦苇属，一般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。这种叶子本身自带清香，体型偏细长，宽度一般在5公分左右，单独一片叶子难以包下粽子，所以我们这边在包粽子的时候，会有一个人专门叠粽子叶，就是将两到三片粽叶叠放在一起，然后对折，放到一边，包的人直接用叠好的叶子，先围成一个漏斗状，放入米，红枣，红豆馅等，然后包住，捆起来。

2、箬[ruò]竹叶

箬竹叶，禾本科箬竹属，该属大约有35种，大部分都可以用来包粽子，比较常见的有阔叶箬竹，粽粑箬竹，湖南箬竹，广东箬竹等。箬竹叶是长江流域及以南的广大地区最常用的粽叶。箬竹叶自带竹子的清香气味，而且叶片宽大，柔韧性好，一般用一两片就能包粽子，并且箬竹叶本身含有杀菌防腐的物质，使得包好的粽子在常温下能保存3-5天，具有如此多的优势，箬竹仿佛就是为包粽子而生，在端午节前后都是比较抢手的。

粽叶都有哪些？

粽叶是一种用于包裹粽子的叶子，常见的粽叶有以下几种：

1. 糯米粽叶：一般使用糯米制作的粽子会采用糯米粽叶，这种叶子具有较好的韧性，能够包裹糯米粽子并保持形状。

2. 红枣粽叶：红枣粽叶是以红枣叶为原料制作的粽叶，它具有一种独特的香气，可以为粽子带来特殊的风味。

3. 荷叶：荷叶是一种常用的粽叶，它具有清香的气味，能够给粽子带来一种独特的清新口感。

4. 竹叶：竹叶是一种常见的粽叶，它具有较好的韧性和透气性，能够保持粽子的形状并带来一种清爽的口感。

1. 竹叶粽：以鲜嫩且具有天然竹香的嫩竹叶所制。

2. 荷叶粽：荷花叶是传统的粽叶材料，荷花叶释放出的气味可以为材料添加复杂香味。

3. 糯米叶：以糯米植物的新鲜嫩叶为材料，具有弹性和高黏度。

4. 苇叶粽：苇叶是一种嫩绿色的叶子，收获时要选取较为嫩的叶子。

5. 菜叶粽：将嫩菜叶清洗干净，煮熟晾凉即可。

什么种类的粽叶最好？

麻竹叶与芦苇叶比较常用，其它的我也不太清楚。不认得的最好不要用，菜市场一般都可以买到粽叶的，有的超市也会有。

到此，以上就是小编对于粽叶有哪些品种的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。