什么鲟鱼能吃？
中华鲟可以吃。中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命较长，最长命者可达40岁，是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼。中华鲟进江后，必须在江里滞留一年，于第二年10月到达产卵场所。
在这一年里，中华鲟并不是一直溯江而上，而是时游时停，有时在河道坑洼处潜伏几天不动。第二年秋季上溯至江河上游水流湍急、底为砾石的江段繁殖，繁殖群体聚集于产卵场繁殖。
主要有两种，史氏鲟和中华鲟，其中史氏鲟有野生鱼供应，中华鲟则是保护动物，食用的都是人工养殖的。
东北养殖史氏鲟，体重可达200斤；南方养殖中华鲟，最大个体可达1000斤。
江里有什么生物？
长江里有中华鲟、白鲟、达氏鲟、白鳍豚、扬子鳄、江豚、胭脂鱼、淞江鲈等危险生物，但是因长江生态环境发生了变化，水质污染、江湖淤塞、使用有害渔具及有害捕捞方法，很多动物已经濒危。
长江作为中国第一大河，是生物多样性最典型的生态河流，也是我国众多珍稀濒危水生野生动物的重要栖息繁衍场所。据统计，长江流域共有淡水鱼类378种，包括特有鱼类142种，拥有国家一、二级重点保护水生野生动物14种，很多动物都是长江特有。
江里水如果质量好的话 会有鱼虾 小螃蟹 小乌龟 水草 ，是非常美丽和谐的
长江流域江鱼有哪些？
长江四大家鱼，分别是草鱼、鲢鱼、青鱼和鳙鱼.这是最普通的,但就这也是数量锐减. 还有一些国家一、二级保护动物，如中华鲟、白鲟、胭脂鱼、松江鲈等虽有发现，就更不用提了吧.还有中华白鳍豚,已经没有了.哭都来不及.每年2月底到3月初，长江流域活跃着四种鱼———鲥鱼、鱼回鱼、刀鱼和银鱼，它们因美味营养又有很强的季节性，被人们称为“长江四鲜”。前几天看报道鲥鱼人工养殖成功了.但愿长江里的鱼儿子子孙孙,连绵不绝.
长江四大家鱼，分别是草鱼、鲢鱼、青鱼和鳙鱼.这是最普通的,但就这也是数量锐减.还有一些国家一、二级保护动物，如中华鲟、白鲟、胭脂鱼、松江鲈等虽有发现，就更不用提了吧.还有中华白鳍豚,已经没有了.哭都来不及. 每年2月底到3月初，长江流域活跃着四种鱼———鲥鱼、鱼回鱼、刀鱼和银鱼，它们因美味营养又有很强的季节性，被人们称为“长江四鲜”。 前几天看报道鲥鱼人工养殖成功了. 但愿长江里的鱼儿子子孙孙,连绵不绝.
中华鲟鱼什么鱼？
中华鲟鱼，体形呈纺锤形，头尖吻长且口前有4条吻须，口位在腹面，具有伸缩性，能伸成筒状，体被覆盖5行大而硬的骨鳞，背面1行，体侧和腹侧各2行，其主要生活于大江和近海中，为底层鱼类，
中华鲟：硬骨鱼纲、鲟科的鱼类。常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是中国长江中最大的鱼，故有“长江鱼王”之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣。
另外中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。
到此，以上就是小编对于鲟鱼有哪些品种的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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