冰箱里能放什么不能放什么?
冰箱里能放肉类、剩饭剩菜、抗菌能力强的食物等,不能放香蕉等热带水果、土豆、南瓜、黄瓜等。

冰箱可以放肉类,例如鲜肉、咸肉等,但是要注意鲜肉一旦拿出来解冻过后,它的保质期就会缩短,只能保存三天左右。
冰箱可以放剩饭剩菜,但是剩饭剩菜最好不要留到第二天吃,特别是天气比较热的夏天,细菌的繁殖能力较强,放置过久,哪怕是在冰箱里面,也是容易长菌酸臭的。
一些抗菌能力较强的食物,例如酸菜、咸菜、辣椒酱、调味品,这些食物的环境不适宜细菌生存,因而可以抑制细菌的繁殖,延长保质时间,放冰箱是没有问题的。

香蕉等热带水果,因为它们最适宜的生长条件是比较温暖的环境,假如放置在温度较低的冰箱里,就容易变烂变坏。
总结:肉类、剩饭剩菜、保质期较长的食物可以放冰箱,热带水果、容易冻伤的瓜果蔬菜不能放冰箱。
冰箱里不能放哪些食物?
在冰箱里有一些食物是不适合存放的,下面给你列举一些常见的不能放在冰箱里的食物:

香蕉:香蕉在低温下容易变黑,所以最好不要放在冰箱里。如果你想让香蕉保持新鲜,可以将它们放在室温下。
蜜饯和果酱:蜜饯和果酱中含有大量的糖分,放在冰箱里容易结晶,影响口感和质地。最好将它们放在阴凉干燥的地方保存。
大蒜:大蒜容易吸收冰箱中的潮湿空气,导致变软和发芽。最好将大蒜放在通风干燥的地方保存。
蜂蜜:蜂蜜在低温下会结晶变硬,所以最好将蜂蜜放在室温下保存,避免冷藏。
面包:面包在冰箱中容易变硬和失去口感,最好将面包放在阴凉干燥的地方保存。
洋葱:洋葱容易吸收冰箱中的异味,影响其他食物的味道。最好将洋葱放在通风干燥的地方保存。
香蕉、荔枝、火龙果、芒果等热带水果不宜放入冰箱冷藏,否则会有“冻伤”的表现,应该放在阴凉避光处存放。
黄瓜在冰箱防治3天以上表皮会有水浸状表现,失去原有风味,所以新鲜黄瓜要尽快食用。
不宜长时间放入冰箱的食物:
1. 香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
2. 鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
3. 黄瓜、茄子、西红柿等:适宜存放温度为7.2℃至10℃之间,放冰箱三天后会失去风味。
4. 面包、馒头、花卷等淀粉类食品:不宜放进冰箱,放置时间长会变硬。
具体冰箱里不能放以下食物:
1. 生肉:生的肉类容易滋生细菌,应该尽快烹饪或冷冻保存。
2. 熟食放太久的肉:烹饪后过多时间放置的熟食容易变质,应及时处理。
3. 生海鲜:生海鲜(如蛤蜊、扇贝等)应保持新鲜,杀菌并且尽快烹饪。
4. 开封的罐装食品:已经开封的罐装食品容易受到污染,最好将其转移到密封容器中存放。
5. 奶制品:奶制品(如牛奶、酸奶)应该存放在低温下,并遵循相应的保存期限。
6. 切好的水果和蔬菜:切好的水果和蔬菜容易受到细菌污染,请以整个形态保存或密封好。
7. 高糖含量的食品:高糖含量的食物会有机会发霉,最好保持干燥,并避免长时间储存。
8. 开盖的调味品:开盖的调味品容易受到外界细菌感染,最好放在冰箱门上的调味品格内。
9. 生蛋:生鸡蛋应该放在原包装中,并尽快烹饪;煮熟后的蛋可以在冰箱中保存一段时间。
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