什么食物含麸质最多?麸质类食物有哪些?麸质含量高的食物?所有的粗粮都含有麸质吗?什么食物含麸质最多?麸质食物一般包括小麦、黑麦、大麦以及其各类加工食品。麸质是谷物中的一组蛋白质,主要存在于小麦中,由于黑麦、大麦与小麦接近,所以这类谷物中也含...